第2回堆肥舎見学会

2025年4月3日、岐阜県白川町にある高谷さんの堆肥舎見学レポート

私の家からは、片道約4時間かかりましたが、ほんと〜に見学できてよかったです😊
 生ゴミ堆肥の特徴やメリット(窒素が多く野菜がよく育つ、ミネラルが多い、地球のため・農家のため・自分のためになること)やネパールでコミュニティコンポストが広がっていること(日本の「上を向いて歩こう」の曲が流れるトラックが回収に来てくれる)、

化学肥料は雨が降ると6、7割流れてしまうけど有機栽培の場合は硝酸(植物が根から吸収できる形)がじわじわ効くのでいい!ということなどなどたくさん学びになりました。 


 私の家でも使っているコンポスターの話も聞けてよかったです😊
一緒に参加した友人(職場の同僚)も「とってもいい見学会でした!武豊町もオーガニックビレッジ宣言しているから職場の畑で活かしていきたいね!」と話していました。 住んでいる町のことも気づかせて下さりありがとうございました♪

お昼タイムには、お釜で炊いた赤米入りご飯と鶏ちゃんとお味噌汁を頂きました。ご飯は香ばしくて旨みがあってとってもおいしかったです!

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