「食べることは生きること〜アリス・ウォータースのおいしい革命〜」上映会(2026/02/14) 報告

私が今回のイベントで感じたことを端的に伝えるとするならば、「農家(生産者)さんに感謝の心を持ち続けたい❣️」ということです。

　なぜなら、持続可能な方法で食べ物を生産し土地を守ってくれている生産者さん達がいなければ、私達は　おいしいものを頂き、生きていくことができないからです。まさに「食べることは生きること」なんですね。

　映画の中でアリス・ウォータースさんがおっしゃっていたことやスペシャルティコーヒーを今回提供して下さったIMOMCOFFEE代表の松田さんのお話、ファーマーズマーケットを主催されているうららさんのお話を通して、農家さんを1番大事(ファーマーズファースト)に思い、どんな人達がどんな土地でどのように作った食材なのかに思いをめぐらし食べることの大切さをあらためて感じました。

　又、消費者個人として、オーガニックのものを選んで購入し農家さんを応援したり、農業政策に取り組む政治家に投票したり、ちょっとでも野菜を育ててみたり、コンポストやったり、できることがいっぱいありそうです。

　そんなわけで、これからも農家(生産者)さんに感謝して、いただきますを言っていきたいです。

【お知らせ】今回のイベントは、グリーンジャーニーのポットキャストでも配信されますので、ぜひ聴いてみてくださいね。素敵なキーワードがいっぱいですよ〜😊❣️

(グリジャメンバー籾山直美)